La tanto attesa “#ChocoAcademy”, una Scuola di Alta Formazione sul Cioccolato, è stata presentata il il passato 17 Ottobre 2017.
Una vera e propria scuola per professionisti Cioccolatieri nella città del #cioccolato per eccellenza. Il primo corso è previsto per Aprile 2018 e vedrà un approccio integrato tra teoria e pratica, un viaggio alla scoperta di un prodotto unico che unisce #culture e continenti in tutto il mondo.
La “Choco Academy” è un progetto dell’Università Dei Sapori che vede anche il patrocinio della Camera di Commercio di Perugia.